Il concetto del taglio a ultrasuoni
Il taglio a ultrasuoni consiste nella eccezionale riduzione di attrito che si ottiene sulla superficie di una lama a ultrasuoni che vibra in risonanza.
Esistono varie tipologie di sistemi da taglio a ultrasuoni, ma i due principali sono:
- taglio alimentare con grandi lame in lega di titanio
- taglio industriale di tessuti e matrici composite con lame compatte
In entrambi i casi il taglio a ultrasuoni permette:
- taglio pulito e ripetibile, con massima qualità finale sui bordi
- minima necessità di pulizia della lama, con conseguente possibilità di taglio continuativo
- minimo consumo energetico
- minima usura
- possibile aumento di velocità di taglio
- possibilità di tagliare materiali (o cibi) per i quali non funzionano le tecniche standard
Si riportano qui i prodotti principali per taglio industriale ed alimentare:
BLADE:WAVE - Taglio alimentare CUT:WAVE – Taglio industriale a ultrasuoni
