Everywave ha sviluppato un nuovo sistema di taglio alimentare
BLADE:WAVE è un Sistema ad ultrasuoni per il taglio di alimenti di vario genere.
La vibrazione ultrasonica della lama in titanio permette di ottenere tagli puliti, ripetibili, veloci , senza tranciatura o 'incollaggio' del cibo alla lama.
Può essere montato su stazioni di saldatura manuali o , più comunemente, integrato nei processi di produzione automatizzati.
Può essere dotato di diversi tipi di Booster e Sonotrodi, a seconda del tipo e dimensioni del cibo da tagliare.
Sono disponibili sonotrodi standard di larghezza 100, 200, 300, 330mm , ma anche sonotrodi speciali su richiesta del cliente.
Video con applicazioni tipiche : https://youtu.be/eiw5-0B7yhc
